30 minut(y)
Náročnost 2
Špagety servírované promíchané se sýrem a smetanou, dochucené, kromě jiného, orestovanými houbami, při podávání posypané nastrouhaným parmazánem.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 400-500 g | špaget |
| 120 g | čerstvých (tvrdých) hub |
| 100 g | smetanového (měkkého) sýru |
| 100 g | zakysané smetany |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 4 ks | plátků anglické slaniny |
| 4 ks | cherry rajčátka |
| 1-2 ks | červené chilli papričky |
| strouhaný parmazán | |
| čerstvá bazalka | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Špagety dáme vařit do vroucí osolené vody
- Mezitím na rozehřátém oleji opečeme asi 4 minuty očištěné na jemno nasekané chilli papričky, na menší kousky nakrájenou slaninu, na plátky nakrájené houby a na půlky překrájená cherry rajčátka, necháme chvilku vychladnout, pak do směsi zamícháme na drobno nasekanou bazalku, mletý pepř a smetanový sýr dohladka utřený se zakysanou smetanou
- Uvařené špagety scedíme, necháme důkladně okapat, pak je vrátíme zpět do hrnce
- Špagety polijeme připravenou směsí z pánve, dobře promícháme
- Při servírování jednotlivé porce na talíři posypeme na jemno nastrouhaným parmazánem.
Předchozí
Rychlé těstoviny s kuřecím masem
Rychlé těstoviny s kuřecím masem
Další
Spaghetti s cherry rajčaty, zelenými fazolkami a kozím sýrem
Spaghetti s cherry rajčaty, zelenými fazolkami a kozím sýrem
Fotogalerie:
