Do hrníčků nasypané vrstvy nastrouhaného sýru, šunky a vajíček, upečené v troubě ve vodní lázni.
Ingredience:
150 g | tvrdého sýra |
150-200 g | šunky |
6 ks | vajec |
6 ks | čajových hrnečků |
strouhanka na vysypání hrnečků | |
tuk na vymazání hrnečků | |
Na přílohu: | |
vařené nebo opečené brambory | |
tatarská omáčka |
Postup:
1. Sýr nastrouháme, šunku pokrájíme na malé kousky
2. Čisté hrnky řádně vymastíme tukem a vysypeme strouhankou
3. Připravené hrnky naplníme nejprve vrstvou nastrouhaného sýra, poklademe šunkou a nakonec do každého hrníčku vyklepneme jedno vejce, na vajíčko opět navrstvíme šunku, končíme další vrstvou sýra
4. Naplněné hrnky postavíme do vyššího pekáčku, ten zalijeme vroucí vodou, tak do 1/
2 výšky hrnečků
5. Vložíme do trouby vyhřáté na 220-230 °C pečeme tak 20 minut
6. Podáváme s různě upravenými brambory a tatarskou omáčkou.