30 minut(y)
Náročnost 2
Kuličky ze sněhu z bílků a nastrouhaného sýra, obalené ve strouhance, usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 300 g | strouhaného eidamu |
| 5 ks | bílků |
| strouhanka | |
| olej na smažení |
Postup:
1. Z bílků ušleháme pevný sníh, lehce do něj zamícháme sýr
2. Na prkénku posypaném strouhankou tvoříme malé kuličky, smažíme je v rozpáleném oleji
3. Usmažené kuličky klademe na papírové ubrousky, okapané ihned podáváme.
Uložit