REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Smažené palačinky se sýrovou náplní

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Palačinky plněné náplní ze sýru smíchaného se smetanou, oříšky a kořením.


Ingredience:
250 ghladké mouky
1/2 lmléka
3 ksvajec
2 ksvajec
sůl
tuk na smažení
hladká mouka na obalení
strouhanka na obalení
Náplň:
250 gtvrdého tučného sýra
1 dlsmetany
mletá sladká paprika
muškátový oříšek
sůl

Postup:

1. Z hladké mouky, mléka, 3 vajec a soli připravíme těsto, které necháme chvíli uležet a potom usmažíme malé palačinky
2. Naplníme je, přeložíme v půli, okraje dobře přitiskneme, obalíme je v hladké mouce, rozšlehaných vejcích, ve strouhance a usmažíme po obou stranách. Příprava náplně:
Sýr na jemno nastrouháme a promícháme se smetanou, mletou paprikou, muškátovým oříškem a dle chuti osolíme.

Doporučení:

– Příloha: Zeleninový salát.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy