REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Smažené bramborové placičky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Tyto placky servírujeme jen tak, samotné, nebo spolu s dušenou zeleninou. Hodí se také jako příloha k masům.


Ingredience:
600 gvařených brambor
100 gstrouhaného sýra
1 ksvejce
hladká mouka
pepř
kari
olej
sůl

Postup:

1. Uvařené a vychladlé brambory prolisujeme nebo nastrouháme
2. K bramborám přidáme strouhaný sýr, vejce, koření a směs dobře promícháme
3. Z těsta uděláme na pomoučněném válu 3 mm plát z kterého pak vykrájíme půllitrem kolečka, ta smažíme na rozpáleném oleji, z obou stran, dozlatova.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy