230 minut(y)
Náročnost 2
Slepičí polévka se zeleninou a nudlemi.
Ingredience:
| 1 ks | slepice |
| 150 g | kořenové zeleniny |
| 4 hrsti | nudlí (4 lžíce rýže) |
| 2-3 l | vody |
| petrželku | |
| sůl |
Postup:
1. Dobře očištěnou slepici i její vnitřnosti vložíme do studené osolené vody a vaříme mírným varem cca 2-3 hodiny podle stáří slepice
2. Když slepice změkne, přidáme kořenovou zeleninu
3. Zeleninu i uvařenou slepici vyjmeme
4. Maso ze slepice obereme a nakrájíme na nudličky, vnitřnosti i zeleninu také pokrájíme na malé kousky
5. Vše vložíme zpět do polévky a zavaříme s nudlemi.
Do slepičí polévky se hodí i květák a houby.
Fotogalerie:
