50 minut(y)
Náročnost 2
Podáváme jako zákusek k čaji nebo vínu.
Ingredience:
| 250 g | hladké mouky |
| 120 g | rostlinného tuku nebo |
| másla | |
| 1/2 lžičky | mleté sladké papriky |
| 1 lžička | soli |
| 1 ks | žloutku na potření |
| 1 ks | vejce |
| hrubší sůl | |
| kmín | |
| ztužený tuk na plech |
Postup:
1. Na vál prosejeme mouku s paprikou, přidáme sůl, promneme tuk a pomocí vejce zpracujeme těsto
2. Po krátkém odpočinutí v chladnu vyválíme tenký plát, potřeme žloutkem rozšlehaným s trochou studené vody, opatrně osolíme a okmínujeme
3. Rádýlkem nakrájíme libovolné tvary
4. Pečeme na mírně pomaštěném plechu, při teplotě kolem 170 °C, dorůžova.
