Vánoční pečené cukroví. Klubíčka z mouky, cukru, vejce, skořice, másla a pudinkového prášku, pečená v troubě, zdobená cukrem se skořicí.
Ingredience:
250 g | hladké mouky |
200 g | másla |
100 g | cukru krupice |
1,5-2 lžíce | mleté skořice |
2 sáčky | vanilkového cukru |
2 sáčky | kakaového pudinkového prášku |
1 ks | vejce |
moučkový cukr na posypání | |
mletá skořice na posypání |
Postup:
1. Prosátou hladkou mouku, krupicový cukr, vanilkové cukry, pudinkové prášky, rozklepnuté vejce, na kousky nakrájené změklé máslo a mletou skořici smícháme do soudržného těsta
2. Po částech vkládáme těsto do lisu na česnek a přímo na plech vyložený pečicím papírem tvoříme stlačením lisu malá klubíčka
3. Vložíme do trouby a pečeme při 165 °C asi 8 minut a pak posypeme moučkovým cukrem smíchaným s mletou skořicí.