Kroupy a nakrájené brambory na kostičky uvařené v jednom hrnci, ochucené kmínem, solí, utřeným česnek, kouskem másla a nasekanou petrželkou.
Ingredience:
100 g | krup |
5 ks | brambor |
2 ks | stroužky česneku |
1,5 l | vody |
1 lžíce | másla |
petrželka | |
kmín | |
sůl |
Postup:
1. Oloupeme si brambory a stroužky česneku, brambory nakrájíme na kostičky a česnek utřeme
2. Kroupy si přebereme a několikrát propláchneme teplou vodou
3. Do hrnce si vložíme kroupy, nakrájené brambory, zalijeme vodou, osolíme, okmínujeme a vše uvaříme doměkka
4. Nakonec do polévky dáme lžící másla, ochutíme utřeným česnekem, nasekanou petrželkou a podáváme.