Světlé plátky toustového chleba namazané pomazánkou připravenou z nastrouhané červené řepy, malého celeru, cibule a lučiny.
Ingredience:
10 ks | plátků světlého toustového chleba |
Na pomazánku: | |
200 g | lučiny |
100 g | malého celeru spařeného horkou vodou |
100 g | červené řepy |
1 ks | menší cibule |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Červenou řepu a spařený malý celer nastrouháme na jemno
2. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a vše smícháme s lučinou
3. Pomazánku osolíme a dochutíme pepřem
4. Polovinu plátků bílého toustového chleba potřeme pomazánkou, přiklopíme zbylými chleby a nakonec je úhlopříčně překrojíme.