20 minut(y) + 2 hodiny odležení
Náročnost 1
Zdravý přílohový salát z tenkých marinovaných plátků syrové červené řepy, servírovaný ozdobený kopečkem zakysané smetany, posypaný slunečnicovými semínky.
Ingredience:
| 2 ks | středně velké červené řepy |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | tekutého medu |
| šťáva z poloviny citronu | |
| pepř | |
| sůl | |
| kysaná smetana a slunečnicová semínka k podávání |
Postup:
1. Řepu oloupeme a syrovou nakrájíme na co nejtenčí plátky
2. Olej, med a citronovou šťávu prošleháme, dochutíme solí a pepřem a přidáme k řepě
3. Promícháme a necháme 2 hodiny uležet
4. Těsně před podáním v miskách dozdobíme kopečkem zakysané smetany a slunečnicovými semínky.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová
Fotogalerie:
Uložit