Salát připravený z kysaného zelí, šunky, papriky a salátové okurky, servírovaný přelitý smetanovou zálivkou.
Ingredience:
500 g | kysaného zelí |
150 g | šunky |
250 ml | zakysané smetany |
1 ks | červené papriky |
1/2 ks | salátové okurky |
4 lžíce | nasekaného kopru |
4 lžíce | nasekané pažitky |
cukr | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Kysané zelí překrájíme na menší kousky, šunku nakrájíme na malé kostičky, okurku a papriku na nudličky vše promícháme a přidáme nasekaný kopr a pažitku
2. Ze zakysané smetany si připravíme zálivku smícháním cukru, pepře a soli dle chuti, důkladně rozšleháme
3. Jednotlivé porce salátu podáváme přelité smetanovou zálivkou.