Salát z kysaného zelí, rozinek, nasekaných lískových oříšků, smetany a dalších ingrediencí.
Ingredience:
400 g | kysaného zelí |
100 g | rozinek |
50 g | nasekaných lískových oříšků |
125 ml | smetany na šlehání |
4 lžíce | vody |
3 lžíce | bílého vína |
2 lžíce | cukru |
Postup:
1. Scezené kysané zelí si překrájíme, aby nebylo příliš dlouhé
2. Smetanu rozmícháme s vínem, vodou, cukrem, rozinkami, rozsekanými lískovými oříšky a necháme chvilku odležet v chladu
3. Kysané zelí smícháme s vychlazenou zálivkou, důkladně promícháme a opět dáme vychladit, alespoň na 1 hodinu a podáváme.