35 minut(y)
Náročnost 2
Tento chutný svačinový salát můžete také servírovat spolu s pečivem jako lehkou večeři.
Ingredience:
| 500 g | růžičkové kapusty |
| 150 g | majonézy |
| 100 g | sýru na strouhání |
| 1 lžička | francouzské hořčice dijon |
| citronová šťáva | |
| voda | |
| pepř | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Z kapustiček odstraníme žluté a povadlé lístky a v mírně osolené vodě je uvaříme doměkka
2. Měkké kapustičky necháme okapat a vychladnout, podle velikosti rozkrojíme na polovinu nebo čtvrtinu
3. Majonézu promícháme s hořčicí, cukrem, solí, pepřem a dochutíme citronovou šťávou
4. Kapustičky promícháme s ochucenou majonézu
5. Salát rozdělíme na talířky, posypeme hustě nastrouhaným sýrem a ozdobíme červenou paprikou.
Fotogalerie:
Uložit