Povařená červená řepa, nastrouhaná a smíchaná s křenem.
Ingredience:
300 g | červené řepy |
1 ks | menšího celeru |
voda | |
cukr | |
ocet | |
sůl |
Postup:
1. Červenou řepu uvaříme v páře doměkka, vaříme 20-30 minut
2. Vystydlou řepu oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle
3. Smícháme s jemně strouhaným syrovým celerem
4. Zalijeme nálevem připraveným z octa, vody, cukru a soli.