Tento salát podáváme například jako přílohu k masitým pokrmům nebo lehkou večeři spolu s pečivem.
Ingredience:
200 g | římského salátu (lze nahradit ledovým salátem) |
100 g | uzeného sýra |
100 g | černých oliv |
2 ks | stroužky česneku |
1 ks | červená masitá aprika |
2 lžíce | olivový olej |
1 lžíce | citronová šťáva |
pepř | |
sůl |
Postup:
- Do misky natrháme salát, přidáme na kostičky nakrájený sýr, proužky papriky, černé olivy
- Z oleje, citronové šťávy, utřeného česneku vyšleháme zálivku, kterou ochutíme pepřem a solí
- Zálivkou přelijeme salát, promícháme, necháme vychladit.
Podáváme jako přílohu k masitým pokrmům nebo lehkou večeři s pečivem.