Lahůdkový salát z drůbeží šunky, zeleniny a ovoce, spojený majonézou.
Ingredience:
| Na 1 kg: | |
| 500 g | drůbeží šunky |
| 200 g | ananasového kompotu bez nálevu |
| 200 g | majonézy základní |
| 100 g | rajčat |
| 50 g | citrónové šťávy |
| 10 g | cukru |
| 5 g | soli |
| 1 g | mletého bílého pepře |
Postup:
1. Drůbeží šunku nakrájíme na hrubší nudličky
2. Přidáme omytá a na dílky nakrájená rajčata, dílky ananasového kompotu
3. Vše promícháme s majonézou ochucenou citrónovou šťávou, cukrem, bílým pepřem a solí.
– Příprava základní majonézy viz: Majonéza základní .











































