45 minut(y)
Náročnost 2
Salát z ochuceného římského salátu, opečeného kuřecího masa a krutonů, posypaný parmazánem.
Ingredience:
| 200 g | kuřecího masa |
| 2 lžíce | parmazánu |
| 1/4 hrnku | olivového oleje |
| 3 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | krajíčků toastového chleba |
| 2 ks | římských salátů |
| šťáva z 1/2 citronu | |
| worcester | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné maso nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme, opečeme na rozehřátém oleji a dáme stranou
2. Do pánve přilijeme lžíci oleje, oloupané na plátky nakrájené stroužky česneku a necháme je v oleji prohřát, pak vyjmeme
3. Potom do pánve přidáme na kostky nakrájený toastový chleba, osolíme a když je osmažený dozlatova, dáme ho stranou
4. Do velké mísy dáme opláchnutý, okapaný, natrhaný salát, zastříkneme olivovým olejem, worcester, citronovou šťávu, osolíme, opepříme a salát v míse několikrát prohodíme
5. Na talíře rozložíme římský salát, přidáme kuřecí maso, krutony a posypeme hoblinkami parmazánu.
