Zapečené košíčky ze salámu plněné vajíčky, servírované s bramborovou kaší.
Ingredience:
| 5 ks | silnějších koleček salámu i se slupkou |
| 5 ks | vajec |
| 15 g | rozškvařené anglické slaniny |
| sladká mletá paprika | |
| kečup | |
| sůl | |
| bramborová kaše |
Postup:
1. Na pánvi s rozškvařenou anglickou slaninou opečeme salám i se slupkou (při opékání se uzenina zkroutí a vytvoří košíček)
2. Do jednotlivých košíčků vyklopíme vždy jedno vejce
3. Osolíme, posypeme paprikou a pečeme pod pokličkou v troubě nebo na pánvičce tak dlouho, až budou vajíčka na hniličku
4. Košíčky servírujeme usazené doprostřed bramborové kaše, zdobíme kečupem.











































