30 minut(y)
Náročnost 2
Jednoduchá polévka připravená z mletého masa, masoxu, vody a kořenové zeleniny.
Ingredience:
| 250 g | mletého masa |
| 150 g | kořenové zeleniny včetně cibule (petržel, mrkev, celer) |
| 30 g | másla |
| 1,5 l | vody |
| 1 ks | masoxu |
| čerstvá nebo sušená petrželová nať | |
| sůl |
Postup:
1. Do studené vody dáme maso, sůl, masoxovou kostku a maso vidličkou uvolníme, aby se z něj neutvořily chuchvalce
2. Polévku vaříme 20 minut
3. Během vaření rozkrájíme očištěnou kořenovou zeleninu a cibuli na drobné kostičky a osmažíme je na másle
4. Zeleninu přidáme do polévky a ještě 5 minut povaříme
5. Nakonec polívku dochutíme solí a nasekanou petrželkou.
