30 minut(y)
Náročnost 2
Recept pro dvě osoby na pomleté rybí maso usmažené v oleji ve formě kroket.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 200-250 g | rybího filé |
| 1-2 lžíce | hladké mouky |
| 1/2 ks | cibule |
| trochu muškátového oříšku | |
| mletý pepř | |
| olej | |
| sůl | |
| Na obalení: | |
| mouka, strouhanka, vejce |
Postup:
1. Rybí filé umeleme na masovém strojku
2. Přidáme na jemno usekanou cibuli, sůl, pepř, muškátový květ a zahustíme trochou mouky
3. Ze směsi vypracujeme krokety, které lehce obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a nakonec i ve strouhance
4. V dobře rozpáleném oleji usmažíme krokety dozlatova.
Podáváme s různě upravenými brambory a například s tatarskou omáčkou.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.