Známe mnoho receptů na vánoční rumové kuličky, tento je vyzkoušený a kuličky obalené v nastrouhaném kokosu s vůní po rumu chutnají opravdu skvěle.
Ingredience:
120 g | moučkového cukru |
50 g | nastrouhaného kokosu |
40 g | másla |
30 g | kakaa holandského typu |
1 ks | bílku |
rum podle chuti | |
kokos na obalení |
Postup:
1. Všechny ingredience dáme do mísy a rukama důkladně prohněteme v celistvou hmotu
2. Postupně z hmoty odebíráme jednotlivé části, tvarujeme kuličky dlaněmi navlhčenými ve studené vodě
3. Hotové kuličky ještě protáhneme v nastrouhaném kokosu, uložíme v chladu.