40 minut(y)
Náročnost 2
Plátky hovězího roštěnce servírované se šunkovými kornouty plněnými orestovanými žampióny.
Ingredience:
| 600 g | hovězího roštěnce |
| 180 g | žampionů |
| 160 g | šunky |
| 2 lžíce | kečupu |
| 1 lžíce | worcesterské omáčky |
| citrón | |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| olej |
Postup:
1. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji prudce orestujeme
2. K plátkům masa vložíme kornouty ze šunky naplněné dopředu orestovanými žampiony
3. Obsah pánvičky zastříkneme kečupem, worcesterskou omáčkou a dusíme do změknutí masa
4. Na talířích maso doplníme kornoutem s houbami a zdobíme citrónem.
Podáváme s hranolky a zeleninovou oblohou.
Poznámka:Výpek můžeme nastavit malým množstvím vody.
Uložit