40 minut(y)
Náročnost 2
Polévka z červených fazolí, klobásy a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 150 g | pikantní klobásy |
| 100 g | anglické slaniny |
| 100 ml | kečupu |
| 1 lžička | mleté papriky |
| 1 lžička | mexického koření |
| 1 lžička | sádla |
| 3 dl | rajčatového pyré |
| 4 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | plechovky červených fazolí |
| hladká mouka | |
| nasekané bylinky (petrželka, oregano) | |
| sůl |
Postup:
1. Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme, přidáme oloupanou na drobno nakrájenou cibuli, oloupané na plátky nakrájené stroužky česneku, na kolečka nakrájenou klobásu, orestujeme, posypeme mletou paprikou a promícháme
2. Do základu vmícháme červené fazole, kečup, rajčatové pyré, koření, sůl a chvíli vše povaříme, pak zahustíme připravenou jíškou ze sádla a hladké mouky
3. Hustou polévku posypeme na drobno nasekanými bylinkami a podáváme například s tortillou nebo čerstvým pečivem
Uložit