30 minut(y)
Náročnost 2
Sladký krém z cukru, sladké smetany, rýžové mouky, žloutků a punče.
Ingredience:
| 1/8 l | sladké smetany |
| 40 g | cukru |
| 10 g | rýžové mouky |
| 3 ks | žloutků |
| 2 lžíce | punče |
| špetka soli | |
| tlučená vanilka |
Postup:
1. Sladkou smetanu, cukr, žloutky, rýžovou mouku, špetku soli a tlučenou vanilku dobře v kotlíku ušleháme
2. Potom kotlík postavíme do kastrolu s vařící vodou a krém na plotně tak dlouho šleháme, až trochu zahoustne
3. Pak kotlík z kastrolu vyndáme a ještě šleháme do vychladnutí
4. Do studeného zamícháme punč.
Uložit