50 minut(y)
Náročnost 2
Tmavé těsto vyklopené a urovnané na plechu, mřížkovaně postříkané pomocí zdobícího sáčku světlým tvarohovým těstem, dezert nakonec upečený v troubě.
Ingredience:
| Na tmavé těsto, podkladové: | |
| 2 hrnečky | polohrubé mouky |
| 1 hrneček | krupicového cukru |
| 0,5 hrnečku | vody |
| 0,5 hrnečku | oleje |
| 1 sáček | prášek do pečiva |
| 3 lžíce | kakaa |
| 4 ks | vejce |
| Na světlé těsto na zdobení: | |
| 1 sklenice | vaničkového tvarohu |
| 1 balení | vanilkového pudinkového prášku |
| 1 sáček | vanilkového cukru |
| 1 ks | vejce |
| cukr dle chuti | |
| Ostatní: | |
| mouka na vysypání plechu | |
| tuk na vymazání plechu |
Postup:
1. Připravíme si tvarohové těsto; smícháme vaničkový tvaroh s pudinkovým práškem, vanilkovým cukrem a vejcem, hmotu osladíme dle chuti a necháme ji chvíli odležet
2. Na základ koláče smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem a kakaem, pak postupně vmícháme vodu, olej a nakonec i vejce, těsto vylijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech
3. Tvarohové těsto dáme do cukrářského sáčku a ozdobně do kříže “ušijeme prošívanou deku”, tedy vytlačíme ze sáčku na tmavou hmotu pravidelné obrazce, čtverce, obdélníky případně napříč kosočtverce
4. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 175-180 °C a pečeme asi 35-40 minut.
Fotogalerie:
