35 minut(y)
Náročnost 2
Plátky nízkého roštěnce opečené na oleji, podušené ve vývaru doměkka.
Ingredience:
| 500-600 g | nízkého roštěnce |
| 50 g | tuku |
| 20 g | hladké mouky |
| 1 ks | cibule |
| vývar z kostí | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Maso nakrájíme na 4 plátky, zlehka je naklepeme, okraje nařízneme, opepříme, poprášíme moukou a prudce osmahneme na rozpáleném tuku z obou stran
2. Opečené roštěnky vyndáme a uchováme v teple
3. Na stejném tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme opečené maso, podlijeme vývarem, osolíme a za občasného míchání dusíme doměkka.
Podáváme s vařenými nebo opečenými brambory a zeleninovou oblohou.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.