REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pórková polévka se sýrem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Rychlá polévka připravená s orestovaného pórku zalitého kuřecím vývarem, dochucená nastrouhaným sýrem, servírovaná ozdobená chlebovými nebo rohlíkovými krutonky a petrželkou.


Ingredience:
200 gpórku
50 gstrouhaného sýra (cihla)
1 lkuřecího vývaru
petrželka
krutony
máslo
pepř
sůl

Postup:
  1. Pórek nakrájíme na tenká kolečka
  2. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený pórek, osolíme, opepříme, orestujeme do měkka
  3. Podušený pórek zalijeme vývarem, povaříme 10 minut
  4. Do polévky nasypeme strouhaný sýr, promícháme, necháme roztavit
  5. Horkou polévku nalijeme do talířů, přidáme krutony, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.
Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy