Pomazánka vhodná při dietě aplikované při zácpě.
Ingredience:
1 ks | konzerva olejovek |
1 ks | vejce |
2 ks | zelené papriky |
2 ks | rajčat |
40 g | tvrdého sýra |
40 g | cibule |
20 g | másla (rostlinného tuku) |
1 lžička | hořčice |
citrónová šťáva | |
mletá paprika | |
sůl |
Postup:
1. Sardinky vykostíme a rozetřeme je s máslem (rostlinným tukem)
2. Přidáme sekanou cibuli, natvrdo vařené, prolisované nebo nadrobno nasekané vejce, hořčici, sůl, mletou papriku a citrónovou šťávu
3. Pomazánku dobře promícháme a mažeme na krajíčky tmavého chleba
4. Nakonec ozdobíme plátky rajčat a proužky zelených paprik a posypeme strouhaným sýrem.