Pomazánka z konzervy rybiček v tomatě smíchaných s žervé, olivami a citrónovou šťávou.
Ingredience:
1 konzerva | rybiček v tomatě |
4 ks | oliv |
1 ks | žervé |
citrónová šťáva | |
sůl |
Postup:
1. Rybičky spolu s nálevem utřeme se žervé
2. Přidáme usekané olivy, osolíme
3. Nakonec pomazánku ochutíme citrónovou šťávou a promícháme.
Žervé patří do skupiny tvarohových sýrů, které se konzumují mladé. Tyto sýry neprocházejí žádným zušlechťováním.