Pomazánka připravená z podušených hub, másla a brambor.
Ingredience:
200 g | májovek |
50 g | másla |
2 ks | vařené brambory |
1 ks | cibule |
1 ks | stroužek česneku |
drcený kmín | |
sůl | |
voda na podlití |
Postup:
1. Na polovině másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
2. Přidáme nakrájené houby, mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka
3. Osolíme, ochutíme kmínem a česnekem utřeným se solí
4. Necháme vychladnout a pak utřeme s brambory a máslem dohladka.
Více o čirůvce májovce najdete v našem atlase hub zde: Čirůvka májovka.