30 minut(y)
Náročnost 2
Jednoduchá polévka z játrové paštiky, zahuštěná jíškou, servírovaná s osmaženými kostičkami housky a nasekanou petrželkou.
Ingredience:
| 200 g | játrové paštiky |
| 50 g | másla |
| 40 g | hladké mouky |
| 1,5 l | vývaru z kostí (může být i z kostky) |
| 2 ks | den staré housky |
| 1 ks | žloutek |
| 2 lžíce | smetany |
| 2 lžíce | oleje |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Připravíme si světlou jíšku z másla a hladké mouky, zalijeme vývarem, promícháme a 15 minut povaříme
2. Poté přidáme játrovou paštiku, kterou důkladně rozmícháme v polévce, osolíme, opepříme a chvilku povaříme
3. Hotovou polévku zjemníme rozšlehaným žloutkem se smetanou a prohřejeme
4. Mezitím si osmažíme nakrájenou housku na kostičky na oleji 5. Polévku servírujeme posypané kostičky osmažené housky a nasekanou petrželkou.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.