REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Polévka s kuřecími kousky a kukuřicí

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Mírně pikantní polévka s kousky kuřete a kukuřice.


Ingredience:
200 gkuřecích prsíček
200 gkukuřičných zrn
150 gpapriky
20 goleje
15 gpórku
2 ksstroužků česneku
rajská jablíčka
chilli omáčka
kečup
pepř
petržel
sůl

Postup:

1. Nakrájíme na malé kousky kuřecí prsa (bez blan a kůže)
2. Kousky kuřete 3-4 minuty zprudka orestujeme 3. Přidáme pórek, papriku, to vše nakrájené na plátky a dále cca 2 minuty restujeme
4. Přilijeme 2 dcl vody, přihodíme kukuřičná zrna a vzniklý vývar dochutíme pepřem, vegetou nebo solí a několika kapkami chilli omáčky
5. Přidáme na srdíčka nakrájená rajská jablíčka, trochu sladkého kečupu, 2 stroužky rozetřeného česneku a kousky petržele
6. Polévku podáváme zásadně horkou.

Doporučení:

– Polévku lze zahustit solamylem nebo 2-3 lžícemi kukuřičné škrobové moučky. U tohoto typu polévky další zavářku nedoporučujeme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy