35 minut(y)
Náročnost 2
Polévka z brambor a kořenové zeleniny pro děti starší jednoho roku.
Ingredience:
| 200 g | brambor |
| 50 g | kořenové zeleniny (nejvíce mrkve) |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 1 lžička | másla |
| horká voda | |
| muškátový květ | |
| majoránka | |
| mléko | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kousky, dáme do malého množství osolené vařící vody a vaříme doměkka
2. Měkké brambory rozmícháme ve vodě vařečkou na hladkou kaši
3. Přidáme do ní hladkou mouku, máslo a 3/
8 l horké vody
4. Pak přidáme zvlášť uvařenou zeleninu nakrájenou na nudličky i s vodou, v níž jsme ji vařili
5. Zalijeme mlékem, okořeníme muškátovým květem a majoránkou.
