REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pochoutka z brambor a kabanosu

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Rychlá večeře z brambor orestovaných s kabanosem.


Ingredience:
Recept na 1 porci:
2 kskyselé okurky
1 ksvětší brambory
1 ksvejce
80 gkabanosu
2 lžíceoleje
1 lžícevody
voda na uvaření brambory
kmín
sůl

Postup:

1. Bramboru oloupeme, vypereme a nakrájíme na 6 kotoučků a cca 15 minut ji předvaříme v mírně osolené vodě se špetkou kmínu, nakonec plátky brambor vytáhneme a necháme okapat
2. Salám také pokrájíme cca na 6 koleček
3. Na pánvi opečeme na oleji osušené kolečka brambor po jedné straně dozlatova, trochu osolíme, obrátíme a dosmažíme spolu se salámem
4. Vše zalijeme vejcem, rozkvedlaným s vodou a solí 5. Jakmile vejce na povrchu ztuhne, sesuneme celý obsah pánve na talíř, který obložíme rozkrájenými sladkokyselými okurkami.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy