REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Plněné brambory III.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Po uvaření brambory naplněné uzeným mase, sýrem, slaninou a petrželkou, v troubě zapečené.


Ingredience:
4 ksvelkých brambor
1 ksvejce
150 gvařeného uzeného masa
100 gstrouhaného sýru (Madeland)
50 ganglické slaniny
1 lžičkamajoránky
1 lžičkanasekané petrželky
tuk na vymazání
špetka solí

Postup:

1. Dobře omyté brambory uvaříme doměkka, necháme vychladnout, pak rozkrojíme na půlky a vydlabeme
2. Do misky dáme vydlabané části brambor nasekané na drobno, přidáme na kostičky vařené uzené maso, na proužky nakrájenou anglickou slaninu, vejce, na jemno nastrouhaný sýr, špetku soli, majoránku, na jemno nasekanou petrželku a vše dobře promícháme
3. Připravenou směsí naplníme vydlabané brambory, naskládáme do tukem vymazaného pekáčku, dáme do trouby a v předehřáté troubě při 170 °C zapečeme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy