20 minut(y)
Náročnost 1
Vejce plněná směsí z Lučiny, másla, hořčice, zdobená kolečky čabajky, sýru a okurkou.
Ingredience:
| Rozpis pro 4 porce: | |
| 4 ks | vajec |
| 4 ks | cherry rajčátek |
| 8 ks | koleček čabajky |
| 8 ks | koleček okurky |
| 200 g | smetanové Lučiny |
| 1 lžička | hořčice |
| 1 lžíce | másla |
| mletá sladká paprika | |
| pažitka (řeřicha) | |
| mletý pepř | |
| tvrdý sýr | |
| sůl |
Postup:
1. Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme je, podélně rozkrojíme a vyndáme žloutky
2. Bílky malinko podřízneme, aby stály a položíme je na tác
3. V misce utřeme natvrdo vařené žloutky, rozměklé máslo, smetanovou Lučinu, hořčici, sůl a mletý pepř
4. Krém dáme do sáčku s větší ozdobnou hubičkou a naplníme jím půlky bílků
5. Ozdobíme půlkami cherry rajčátek, kolečky čabajky, okurkou a malými kostkami sýru (nebo jinými pochutinami)
6. Posypeme mletým pepřem, sladkou paprikou a nasekanou pažitkou (řeřichou).
Fotogalerie:
Uložit