REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Placičky z bůčkového masa

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Na nudličky nakrájený libový vepřový bůček s kořením.


Ingredience:
750 glibového bůčku
200 gtuku
120 gsolamylu
4 ksvajec
1 ksmenší cibule
1/2 lžičkykari koření
mletý černý pepř
sůl

Postup:

1. Libový vepřový bůček očistíme a nakrájíme na nudličky
2. K masu přidáme na drobno nakrájenou cibuli, mletou sladkou papriku, mletou pálivou papriku, trochu mletého pepře, kari koření, solamyl, rozšlehaná vejce a vše dobře promícháme
3. Směs necháme v chladnu do druhého dne uležet
4. Ze směsi si uděláme placičky, které na mírně rozpáleném tuku restujeme po obou stranách dozlatova (asi 8 minut).

Doporučení:

– Podáváme nejlépe s bramborovou kaší s přílohou čerstvé zeleniny.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy