REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pizza muffiny

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Tak trochu netypické slané bochánky připomínající chutí pizzu a vzhledem muffiny.


Ingredience:
125 ghladké mouky
2 lžícemoučkového cukru
1 lžičkasušené bazalky
1 / 2 lžičkyjedlé sody
1 / 2 lžičkyoregana
1 / 2 lžičkysoli
1 šáleknastrouhaného tvrdého sýra
1 / 2 šálkupodmáslí
4 ksjarní cibulky
3 kssušená rajčata nakládaná v oleji
1 ksvejce

Postup:

1. V jedné misce rozmícháme mouku, sodu, sůl, prášek do pečiva, bazalku, cukr a oregano, hmotu důkladně promícháme, pak přidáme nadrobno nakrájená rajčata s nastrouhaným sýrem a nasekanou jarní cibulkou
2. V druhé misce rozšleháme vejce v podmáslí, šleháme dokud se nespojí, nalijeme do druhé misky a vymícháme těstíčko
3. Formu na muffiny vymažeme tukem nebo do důlků vyskládáme papírové košíčky
4. Naplníme těstem, povrch posypeme sýrem a vložíme do trouby vyhřáté na 185 °C, muffiny pečeme asi 20 minut.

Doporučení:

Těsto můžeme nastavit nasekanými kousky salámu nebo klobásky, doplnit o kousky feferonky apod.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy