Mořská sůl ochucená nastrouhanou pomerančovou kůrou, zeleným pepřem a olivovým olejem. Tato pepřovo-citronová sůl je vhodná na dochucování pečených pokrmů.
Ingredience:
2 lžíce | na jemno nastrouhané citronové kůry |
1 lžíce | olivového oleje |
45 g | zeleného pepře |
40 g | mořské soli |
Postup:
1. Mořskou sůl, na jemno nastrouhanou citronovou kůru a zelený pepř rozdrtíme v hmoždíři
2. Smícháme s olivovým olejem.
Pokud chceme jen sypkou směs, olivový olej můžeme vynechat.