50 minut(y)
Náročnost 2
Plátky brambor zapečené přelité ochucenou smetanou, posypané strouhankou smíchanou s bylinkami a sýrem, pokapané olejem.
Ingredience:
| 750 g | brambor |
| 200 g | nastrouhaného ostřejšího sýra (čedaru, uzeného eidamu) |
| 2,5 dl | smetany ke šlehání |
| 1,5 hrnku | čerstvé strouhanky |
| 2 ks | stroužků česneku |
| hrst různých bylinek (potrželka, majoránka apod.) | |
| šťáva z 1/2 citronu | |
| olivový olej | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Do mísy dáme oloupané na drobno nakrájené stroužky česneku
2. Přidáme smetanu, polovinu na jemno nasekaných bylinek, 2/
3 nastrouhaného ostřejšího sýra, citronovou šťávu, mletý pepř a vše promícháme
3. Oloupané brambory nakrájíme na plátky široké asi 1,5 cm, přidáme je do mísy a dobře promícháme s ochucenou smetanou
4. Připravenou směs rozložíme do pekáčku vymazaného olejem, posypeme strouhankou smíchanou se zbytkem bylinek i strouhaným sýrem, mírně osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem
5. Vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 40 minut doměkka a až strouhanka zezlátne.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.