70 minut(y)
Náročnost 2
Chutná příloha z brambor a dalších ingrediencí nebo také zajímavý teplý předkrm.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 8 ks | velkých brambor |
| 2 ks | mrkve |
| 1 ks | červené cibule |
| 1 ks | pórku |
| 150 g | šunky |
| 100 g | ementálu nebo goudy |
| 100 ml | sladké smetany |
| 2 lžíce | konzervované kukuřice |
| 1 lžíce | másla |
| mletý bílý pepř | |
| sůl | |
| máslo na potření pekáče | |
| petrželka na ozdobu |
Postup:
1. Důkladně omyté brambory vaříme v mírně osolené vodě 25 minut, uvařeným bramborám seřízneme vršky a vydlabeme je do hloubky asi 2,5 cm
2. Kukuřici nasypanou v sítku necháme okapat, pórek a mrkve očistíme a omyjeme, oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, mrkev na nudličky
3. V pánvi na rozpuštěném másle podusíme mrkev, opékáme ji asi 4 minuty
4. Šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme a vmícháme do smetany
5. Do pánve k mrkvi vmícháme okapanou kukuřici, nakrájený pórek, cibuli a šunku, nádivku osolíme, okořeníme pepřem a naplníme ji do brambor
6. Smetanu zalijeme nádivku v bramborách, pekáč potřeme máslem, urovnáme na něj brambory a dáme zapéci do trouby vyhřáté na 200 °C, asi 15-20 minut.
Brambory servírujeme teplé zdobené lístky petrželky.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.