50 minut(y)
Náročnost 2
Osminky nových brambor s plátky cibule obalené v sádle. Pečené do zlatova a podávané s pikantní omáčkou.
Ingredience:
| 600 g | nových brambor |
| 3 ks | cibule |
| 4 lžíce | sádla |
| pepř | |
| sůl | |
| Omáčka: | |
| 300 g | kysané smetany |
| 2-3 ks | stroužku česneku |
| sůl |
Postup:
1. Brambory omyjeme a nakrájíme na osminky
2. Ciubli oloupeme a krájíme na klínky
3. Rozpustíme sádlo a vsypeme do nej brambory s cibulí
4. Když se zelenina obalí, přeložíme ji do zapékací mísy, osolíme a opepříme
5. Pečeme v troubě při 190 °C do zlatova
6. Omáčka: česnek rozdrtíme a přidáme k zakysané smetaně
7. Osolíme a vychladíme
8. Horké hotové brambory podáváme s česnekovou omáčkou.
Fotogalerie:
