Rychlý a chutný pokrm, jedna z variant úpravy vinné klobásy.
Ingredience:
Rozpis na 4 porce: | |
800 g | vinné klobásy |
hladká mouka na obalení | |
špejle | |
olej |
Postup:
1. Vinnou klobásu stočíme do jednotlivých šneků a přes příč propíchneme špejlemi
2. Zavinuté klobásy obalíme v hladké mouce a vyskládáme je do pekáče s rozehřátým olejem
3. V troubě všechny porce pak upečeme, při teplotě kolem 190 °C, po obou stranách, dorůžova.
Podáváme nejlépe s bramborovou kaší a kompotem.