Plátky bílé veky potřené paštikou, namočené v mléce a obalené ve strouhance, usmažené dozlatova, servírované například s dušenou zeleninou.
Ingredience:
8 ks | plátků bílé veky |
1 konzerva | játrové paštiky |
trochu mléka | |
strouhanka | |
olej |
Postup:
1. Tenké plátky veky namažeme paštikou
2. Pak vždy dva spolu přitiskneme, omočíme v mléce a obalíme v jemné strouhance
3. Ihned smažíme v rozpáleném tuku z obou stran dozlatova
4. Teplé, chřupavé pavézky servírujeme k podušené zelenině, například k mrkvi s hráškem.