REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Paprikový salát

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Sterilovaný salát z paprik, rajčat, cibule a okurek.


Ingredience:
1 kgpaprik
500 grajčat
300 gcibule
200 gokurek
hořčičné semínko
Nálev:
1,5 lvody
0,5 locta
50 gsoli
15-20 gcukru krystal
pepř
nové koření

Postup:

1. Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky
2. Rajčata, okurky a cibuli nakrájíme na kolečka
3. Vše smícháme a plníme do sklenic, do kterých jsme na dno nasypali trochu hořčičného semínka
4. Voda, ocet, sůl, cukr, pepř a nové koření svaříme na nálev
5. Zalijeme sklenice a sterilujeme 20 minut na 80 °C.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy