60 minut(y)
Náročnost 2
Na cibulovém základě podušené papriky s kousky hovězí kližky.
Ingredience:
| 750 g | hovězího masa - kližky |
| 100 g | sádla |
| 5 ks | paprik |
| 3 ks | rajčat |
| 3 ks | cibule |
| 3 ks | brambory |
| mletá červená paprika | |
| černý pepř | |
| zelená petrželka | |
| sůl |
Postup:
1. Cibuli jemně pokrájíme a na sádle ji dorůžova osmahneme
2. Přidáme na nudličky pokrájené očištěné papriky a kostičky očištěných brambor
3. Osolíme je, dochutíme pepřem a sladkou červenou paprikou a zalijeme vodou
4. Nakonec přidáme na kostičky nakrájenou kližku a dusíme
5. Když je maso skoro měkké, přidáme čtvrtky spařených, oloupaných rajčat a chvíli povaříme
6. Hotový paprikáš na talířích zdobíme nasekanou zelenou petrželkou.
