40 minut(y) + 30 minut odležení
Náročnost 2
Palačinky plněné cukrem, šlehačkou a nastrouhanými oříšky, postříkané čokoládou a ozdobené třešněmi.
Ingredience:
| 200 g | hladké mouky |
| 100 g | čokolády na vaření |
| 500 ml | mléka |
| 1 ks | vejce |
| koktejlové třešně | |
| špetka soli | |
| olej | |
| Na náplň: | |
| 250 g | měkkého tvarohu |
| 150 g | moučkového cukru |
| 100 g | smetany na šlehání |
| 100 g | vlašských ořechů |
Postup:
1. Smícháním hladké mouky, solí a rozklepnutým vejcem připravíme hladké těsto, které necháme asi 30 minut v chladu odpočinout
2. Na pánev s rozehřátým olejem nalejeme v tenké vrstvě těsto, opečeme po obou stranách a připravíme tak všechny palačinky
3. Tvaroh smícháme s cukrem, ušlehanou smetanou, nastrouhanými oříšky, náplní potřeme hotové palačinky, přeložíme, naskládáme na talířky, každou porci postříkáme rozehřátou čokoládou a ozdobíme třešněmi.
Pokrm bude méně kalorický, když smetanu ke šlehání nahradíme bílým jogurtem.
