Palačinky s ořechovou náplní

Palačinky plněné cukrem, šlehačkou a nastrouhanými oříšky, postříkané čokoládou a ozdobené třešněmi.

Ingredience:

200 g	hladké mouky
100 g	čokolády na vaření
500 ml	mléka
1 ks	vejce
	koktejlové třešně
	špetka soli
	olej
	Na náplň:
250 g	měkkého tvarohu
150 g	moučkového cukru
100 g	smetany na šlehání
100 g	vlašských ořechů

Postup:

1. Smícháním hladké mouky, solí a rozklepnutým vejcem připravíme hladké těsto, které necháme asi 30 minut v chladu odpočinout
2. Na pánev s rozehřátým olejem nalejeme v tenké vrstvě těsto, opečeme po obou stranách a připravíme tak všechny palačinky
3. Tvaroh smícháme s cukrem, ušlehanou smetanou, nastrouhanými oříšky, náplní potřeme hotové palačinky, přeložíme, naskládáme na talířky, každou porci postříkáme rozehřátou čokoládou a ozdobíme třešněmi.

Doporučení:

Pokrm bude méně kalorický, když smetanu ke šlehání nahradíme bílým jogurtem.