REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Palačinky II.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Naprosto triviální recept na oblíbený moučník, použitelný na sladko i na slano, zvládnutelný i naprostým začátečníkem.


Ingredience:
100 ghladké mouky
200 mlmléka
1 kscelého vejce
špetka soli
Pro sladkou variantu:
1 ksvanilkového cukru

Postup:

1. Vejce rozšleháme se špetkou soli (a případně vanilkovým cukrem)
2. Střídavě doléváme mléko a přisypáváme mouku
3. Necháme cca 30 min odstát
4. Na máslem vymazané pánvi smažíme tenké palačinky
5. Plníme a zdobíme dle zvyklostí a chutí.

Doporučení:

Z této dávky máme cca 4 palačinky, násobkem dávky pak získáme požadované množství. Běžně pro rodinu dělám z 5 vajec a 1 litru mléka.

Poznámka:

Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Jana Šenkyříková.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy