REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Palačinkový dort

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Dort z palačinek, tvarohové náplně a ovoce, zdobený šlehačkou, čokoládou a jahodami.


Ingredience:
Na těsto:
300 ghladké mouky
0,5 lmléka
3 ksvajec
sůl, olej na smažení
Na náplň:
250 gtvarohu
250 mlhusté zakysané smetany
cukr podle chuti
miska jahod a třešní
Na ozdobení:
šlehačka
čokoláda
jahody

Postup:

1. Vejce s mlékem dobře rozšleháme vidličkou, lehce osolíme, přidáme hladkou mouku a společně vše rozmícháme na hladké těsto, necháme krátce odpočinout, pak na pánev s rozehřátým olejem nalijeme tenkou vrstvu těsta a z obou stran usmažíme dorůžova, tak postupně usmažíme všechny palačinky a necháme je vychladnout
2. Tvaroh dobře ušleháme se zakysanou smetanou a cukrem
3. Formu vyložíme mikrotenovou fólií, na dno položíme palačinku, potřeme tvarohovou náplní, posypeme ovocem, přidáme další palačinku a tak pokračujeme dál do spotřebování palačinek i náplně
4. Na povrch položíme fólii, lehce umáčkneme, dáme do lednice vychladit, pak vychlazený dort překlopíme na talíř, stáhneme mikrotenovou fólií a ozdobíme šlehačkou, čokoládou, ovocem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy